La “Boutique del Cervecero” es un proyecto que nace en el corazón del Barrio Barranquitas, en la ciudad de Santa Fe, hace cerca de una década, para satisfacer las necesidades de los cerveceros caseros locales. Una iniciativa de Marcelo Gil, por entonces Homebrewer, y que hoy lidera una de las cervecerías artesanales más importantes de América Latina: Okcidenta.

A fines de 2019 la familia Luengo toma la posta en este proyecto y le da continuidad en el Barrio República de los Hornos, manteniendo el objetivo de acercar al Cervecero Casero Santafecino los insumos y la capacitación necesarias para que la ciudad de Santa Fe y la región puedan disponer de los mejores recursos para seguir siendo líderes en la producción de cervezas de todo tipo, especialmente artesanales.